Mais de 570 kg de carnes impróprias para consumo são apreendidos e três açougues são interditados em Minas
Da Redação
Mais de 570 kg de carnes impróprias para consumo foram apreendidas por fiscais do Ministério Público de Minas Gerais em Bom Despacho. Três açougues foram interditados.
A operação foi realizada pelo Procon-MG entre os dias quatro e oito de novembro e se iniciou após uma denúncia contra um frigorífico da cidade. O local denunciado tinha um local de abate irregular de suínos e armazenava a carne de maneira imprópria.
Após instaurar a investigação, o Procon descobriu que nenhum açougue da cidade tinha alvará sanitário. Foi emitida uma recomendação, entregue pessoalmente a todos os donos dos estabelecimentos, e esses tiveram um prazo de 60 dias para regularizar a situação na Vigilância Sanitária.
No total, foram 43 açougues fiscalizados. Desses, três foram interditados por falta de alvará sanitário e condições higiênico-sanitárias inadequadas e outros 23 foram autuados. Foram apreendidos 571,36kg de produtos impróprios para consumo.
O Ministério Público não divulgou o nome dos açougues interditados.
